生活指導センターは、塩津生活センターにて生活文化講座「食農料理教室　アスパラガス」を開催しました。
教室には１１名の参加者が参加し、「アスパラピラフ」「アスパラの肉巻き」「アスパラのちくわ炒め」「麦茶プリン」の４品を調理しました。
生活指導センター職員は「蒲郡産のアスパラガスは新鮮で、栄養価が高くとても美味しいです。ぜひ地元で生産され
たアスパラガスを購入し、地元農業の応援団になってくださ
い」と話し、参加者は「簡単に作れてとても美味しかった」
「家でも作って家族に食べてもらいたいと思う」と話しました。