ナス部会が生産する蒲郡産「ナス」が初出荷を迎えました。 蒲郡産のナスは新鮮で高品質なことから市場からの評価が高く、愛知県内を中心に出荷されています。 初出荷は総合集出荷場にて行われ、7年産のナスの品質やサイズについて話し合いを行った後、昨年より導入している集出荷システムの操作方法について確認しました。 7年産の出来について部会員は「４月から５月の定植時期に気温が低く生育が心配されたが、６月に入り雨が増え、気温が上がったことで樹が順調に育ち、綺麗なナスができています」と話しました。