生活指導センターは「味噌づくり」講座を開催し、合計で131名が参加しました。
講師を務める職員が、参加者に材料の混ぜ合わせ方や注意点などを説明した後、味噌の仕込みを行いました。
毎年この講座で一年分の味噌を仕込むという常連の参加者は「この手作り味噌で作ったお味噌汁は家族のお気に入りです。3年熟成させた味噌が好きなので、再来年が楽しみです」と笑顔で話しました。

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