講習では、夏に発生する病害虫・防除薬剤の説明や園地実習で行う摘果の目的、作業について説明がされました。
その後、受講生は実習圃場へ移動し、着果量を調節するためにみかんの樹に成りすぎた果実を落とす作業を行いました。参加者は手
元のカウンターで葉の枚数と果実の数を数え、適切な果実数を計算しながら摘果作業を行いました。