塩津生活センターにて食農教室を開催し、4名が参加しました。講座では、イチゴの栄養価や蒲郡産イチゴの特徴について説明した後「フルーツサンド」「イチゴ大福」を作りました。参加者からは「購入するとなるとなかなか手の出にくい苺大福を手軽に作ることができてよかったです」「フルーツサンドのイチゴとクリームの相性が抜群でとてもおいしかったです」と話しました。