生活文化講座「ナスで金山寺」を開催し、12名が参加しました。
本講座では地場産のナスをはじめ、ニンジン、ゴボウなどの野菜や麦麹を使用して金山寺味噌を作りました。
参加者は「毎年完成を楽しみにしているので、今年も参加できてよかった」と話しました。