創立50周年記念イベントとして、市内のこども食堂4事業
所に産直野菜をはじめとする食材の無償提供を行っています。
4月22日に食材を提供したのは、元小学校教師である原田
さんが運営する「コミュニティサロン結」。この日のメニュー
は、たけのこ御飯のおにぎり、豚汁、ほうれん草の胡麻和え、
蒲郡みかん。地元で採れた旬の食材を使うことにこだわり調
理がされ、この日訪れた32人は「美味しい!」と全員が完食
しました。
食材提供を受けて原田さんは「昨年11月に活動を始めたば
かりで手探りの状況だが、JAに協力してもらえて励みになる。
今後はこども食堂の開催数を増やし、地域のこどもたちやお
母さんの居場所づくりに貢献したい」と笑顔で話しました。

Published On: 2022/06/02