生活指導センターは塩津生活センターで「常備菜作り講座」を開催しました。今が旬の大根を使用し「かりかり漬け」「甘酢漬け」「大根餅」の３品を講師の指導の下調理しました。
参加者は「季節の野菜を簡単な調理でおいしく食べられるのはうれしい」「手間がかかると思っていたが、簡単にできて良かった」と話しました。