樹上選別摘果や夏秋梢の処理について講義を行い、塾生からは収穫までの管理に関する質問がされました。
　その後圃場へ移動し、講師から実演を交えた説明があり、実際に作業を行いました。塾生は「分からなかったところを質問しながら教えてもらうことができた」「自分の圃場でも実践していきたい」と話しました。