蒲郡市学校給食センターが作る小中学校の給食にナスやアスパラガスなど蒲郡産の食材が多く使われました。
これまでも食材の提供が行われてきたアスパラガスはサラダに。今年度からは新たにナス部会が出荷するナスも給食へ提供が始まりました。なすのみそ汁や、なすとゴーヤのみそ炒めなどのメニューに蒲郡産のナスが使われました。

Published On: 2024/08/13