CBCテレビ「チャント!」の“農家の大量消費めし”コーナーにJA蒲郡市アスパラガス部会の生産者が出演しました。
圃場では美味しいアスパラガスの見分け方や魅力について話しました。オススメの食べ方を聞かれた生産者の吉田照子さんは「アスパラガスをちくわに入れた磯辺揚げ」を紹介しました。また、生産者の尾﨑健介さんがアスパラガス料理を披露し、「アスパラガスは加熱すると甘くなり、食感も良いのでぜひ味わって!」とアピールしました。

 

Published On: 2023/05/30